Genuss.Blog

 

 

Lasse dich inspirieren und peppe dein Getränk mit unseren Sirupen und Likören auf, die sich hervorragend für Spritzer und Co eignen! Hier einige Beispiele..

 

Alkoholfreier Löwenzahn.Honig Spritzer

 

1/8 Mineralwasser

1 TL Löwenzahn.Honig

2cl Verjus (http://www.verjus-shop.com/)

3 Eiswürfel

 

Mineralwasser, Eiswürfel, Verjus und den Löwenzahn.Honig in ein Glas füllen, umrühren und genießen!

empfohlen von Ein.Genuss

 

 Rose.Erdbeere Spritzer

 

1/8 l Prosecco oder Weißwein

1/8 Mineralwasser

2 cl Rose.Erdbeere Sirup

1 Scheibe Erdbeere und Limette

3 Eiswürfel

Wahlweise noch 4 cl Lillet Blanc hinzufügen

 

Mineralwasser, Eiswürfel und Prosecco oder Weißwein in ein Weinglas füllen und den Rose.Erdbeere Sirup hinzufügen. Mit einer Erdbeere und Limettenscheibe garnieren.

empfohlen von Ein.Genuss

 

 

Champagner-Flieder Sorbet

 

500ml Champagner

50ml Wasser

1 Blatt Gelantine

450ml Läuterzucker 1:1 (Zuckerwasser)

1 Stamperl Flieder.Blüten Sirup

 

Champagner, Wasser und Läuterzucker erwärmen

Gelantine im kalten Wasser einweichen - auflösen 

und in die Flüssigkeit rühren. Einfrieren.

Zum Schluss Fliedersirup drüber leeren. Genießen.

 

empfohlen von K. Aranjos - Küchenchefin Settimo Cielo

Singerstraße 3, 1010 Wien

 

Campari mit Holunder.Zitrusfrüchte Sirup

 

2cl Campari

2cl Holundersirup.Zitrusfrüchte

6cl Prosecco oder Schaumwein

frische Minze, Eiswürfel

empfohlen von Ein.Genuss

 

 

Wodka mit Rhabarber.Himbeere Sirup

 

2cl Rhabarber.Himbeere Sirup

3cl Wodka

mit Ginger Ale oder Tonic Water aufgespritzt

mit Limette oder Himbeeren garnieren

empfohlen von Ein.Genuss

 

 

 

Bitter Lemon mit Orangen.Ingwer.Holunder Sirup

 

2cl Orangen.Ingwer.Holunder Sirup

mit Bitter Lemon aufgespritzt

nach Belieben mit 3cl Wodka

empfohlen von Ein.Genuss

 

 

Aperol mit Orangen.Ingwer.Holunder Sirup

 

4cl Aperol

4cl Orangen.Ingwer.Holunder Sirup

2cl Zitronensaft

nach Belieben mit Soda oder Prosecco aufspritzen

empfohlen von Ein.Genuss